photo Saint-Vincent des Quatre Coteaux du Vézelien 2026

Saint-Vincent des Quatre Coteaux du Vézelien 2026

Vin - Oenologie, Culte et religion, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Saint-Père 89450

Le 17/01/2026

9h15 : Entrée dans l’église de Tharoiseau 9h30 : Messe de la Saint-Vincent 10h30 : Service de vin chaud 11h00 : Cortège dans le Village 11h30 : Dégustation de vins de Vézelay au château de Tharoiseau 13h : Banquet à la Salle de Montillot

photo Grand banquet du Nouvel An

Grand banquet du Nouvel An

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Concert, Vin - Oenologie

Lesparre-Médoc 33340

Le 18/01/2026

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : L'association le Renouveau vous convie à son grand banquet dansant du Nouvel An, qui se tiendra à la salle Saint-Trélody. Au menu : Apéritif et amuse-bouche ; pavé de saumon sauce océane ; Cuisse de pintade forestière et gratin dauphinois ; Fromages ; Choux à la crème ; vin rouge et rosé ; café. Animé par l’Orchestre Cezanela. Thé dansant à partir de 14 H. Sur inscription avant le 11 janvier. Règlement au moment de l'inscription.

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Forcalquier, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Situé entre Luberon et Verdon, à Forcalquier, la Bastide Saint Georges, boutique hôtel 4* recrute un responsable de restaurant en CDD saisonnier à temps complet (41h/ semaine) pour la saison 2026 de mi-avril à fin octobre . Plus qu'un hôtel la Bastide Saint Georges est une maison de famille dirigée par un couple de propriétaires passionnés, un établissement ou l'on prend le temps d'accueillir et de partager avec nos clients, ou les maîtres mots sont la générosité, l'authenticité, le professionnalisme. Casa Gia est un restaurant d'une capacité d'environ 60 couverts, pouvant aller jusqu'à 100 couverts pour les évènements, ou l'on prend le temps d'accueillir et de partager avec nos clients, et où les maîtres mots sont la générosité, l'authenticité, le professionnalisme. Gestion opérationnelle & service : * Superviser et participer activement au service en salle du restaurant * Encadrer une équipe composée de serveurs, apprentis et d'un barman dédié à l'espace lounge et aux cocktails extérieurs. * Être garant(e) de la mise en place, du rythme et de la qualité du service en salle. * Veiller au respect des standards de la maison et au bon déroulé de chaque service. Sommellerie[...]

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Tantad à la Feuillée.

Fête, Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie

La Feuillée 29690

Le 17/01/2026

Vous ne savez pas quoi faire de votre sapin après les fêtes ? L'Arrée-crée organise un Tantad samedi 17 janvier 2026. Il sera possible de déposer vos sapins dès le 29 décembre sur le parking de la salle polyvalente. Ainsi nous célébrerons la nouvelle année autour d'un grand feu de joie! Venez écouter des contes tout-public dès 18h avec Céline Gumuchian puis danser autour du feu avec l'ensemble vocal Scoobee-doo. Buvette, restauration et vin chaud sur place.

photo Projection du film

Projection du film "Le festin de Babette"

Cinéma, Vin - Oenologie

Neuffontaines 58190

Le 17/01/2026

Projection du Film "Le festin de Babette" sortie initiale en 2001 durée 1h 42min Date de reprise 19 décembre 2012 De Gabriel Axel Avec Stéphane Audran, La projection aura lieu le samedi 17 janvier à 19h30 dans la salle des fêtes de Neuffontaines qui se situe dans la mairie à Vignes le Bas. Organisateur : IMAGES VILLAGES en collaboration avec Novem fontes. Note du film sur Allociné : 4 sur 5! Synopsis : Pour échapper à la sordide répression de la Commune en 1871, Babette débarque un soir d'orage sur la côte sauvage du Jutland au Danemark. Elle devient la domestique des deux très puritaines filles du pasteur et s'intègre facilement dans l'austère petite communauté. Mais après quatorze années d'exil, elle reçoit des fonds inespérés qui vont lui permettre de rentrer dans sa patrie. Elle propose avant son départ de préparer avec cet argent un diner français pour fêter dignement le centième anniversaire de la naissance du défunt pasteur... Un pot de l'amitié sera servi après la projection. Nous vous attendons nombreux. Association IMAGES VILLAGES 14 rue du lavoir à Vignes le bas 58190 Neuffontaines imagesvillages58@gmail.com 06 59 90 42 62

photo Noël féerique

Noël féerique

Fête

Gisors 27140

Du 19/12/2025 au 04/01/2026

Marché de Noël Du vendredi 19 au dimanche 21 décembre Dans le centre-ville Marché de Noël avec son lot de douceurs, de produits régionaux, d'idées cadeaux et d'artisanat en tout genre, pour toute la famille. Vendredi et samedi de 10h à 20h et dimanche de 10h à 18h La Fabrique de Noël Du vendredi 19 au dimanche 21 décembre À la salle Charpillon Ateliers créatifs par la Maison Mireille Pierson - CCAS Vendredi et samedi de 10h à 20h et dimanche de 10h à 18h Saynète lumineuse Dans le centre-ville Préparez-vous à plonger dans la féérie de Noël grâce à la saynète lumineuse, conçue pour captiver le regard des passants et émerveiller petits et grands. Parfaite pour immortaliser de doux moments en famille ou raviver de chaleureux souvenirs, cette installation invite tous les visiteurs à se retrouver et à célébrer ensemble la magie des fêtes de fin d’année. Patinoire Du vendredi 19 décembre au dimanche 4 janvier Dans le centre-ville Tarifs unique : 5 € Possibilité de privatisation (06 63 38 51 41 - animtavil@gmail.com) Dimanche 21 décembre à partir de 14h Gala de la patinoire avec de nombreuses animations musicales et artistiques. Vin chaud et pain d'épices offerts. Le Père[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Candes-Saint-Martin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous pilotez la salle en accord et respect avec le chef de cuisine et construisez votre équipe en saison haute. Vous serez aux commandes lors des services -du midi -de la brasserie (en après-midi, en saison haute) -du soir Vous servirez notre clientèle, dans un environnement exceptionnel, autour d'une carte courte, articulé autour de vin et spiritueux de grande qualité, ligérien et dont vous aurez la maitrise des choix. Vos missions : - Poursuite, création et renouvellement de la carte des vins, spiritueux, produits de brasserie - Supervision des services - Gestion des achats, stocks et budget pour la partie vins, spiritueux, produits de brasserie - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Management, formation et cohésion d'équipe - Relation client et culture d'excellence - Rapport d'activité auprès du chef de cuisine - Définition et incarnation de l'identité culinaire de l'Auberge Votre profil Vous avez déjà dirigé une salle et maîtrisez : - la gestion d'une équipe de service, - l'animation d'un salle et de la relation clientèle, - La gestion de stock et l'utilisation d'outils tels que l'addition, - L'animation de réseau sociaux sur un rythme de publication hebdomadaire, -[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un sommelier passionné, doté d'une solide culture œnologique, pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant L'Atelier des Cèdres, au cœur du domaine Les Hauts de Sancerre. Vous contribuerez à offrir à nos clients une expérience unique autour du vin et de la gastronomie, en collaboration étroite avec le chef et la responsable de salle. Vos missions principales : Gérer l'ensemble de la verrerie et du matériel de service lié au vin. Concevoir et présenter les accords mets & vins en collaboration avec le chef. Participer activement à la sélection, la gestion et la mise en avant de la carte des vins. Conseiller et accompagner les clients dans leur découverte des vins du Sancerrois et d'ailleurs. Assister la responsable de salle dans le service et la coordination du restaurant. Participer ponctuellement aux expériences œnotouristiques du domaine (dégustations, événements, ateliers). En fonction du planning, animer 2 à 3 ateliers de dégustation par semaine, présentant cinq vins issus des terroirs emblématiques de Sancerre. Vous justifiez d'une première expérience réussie dans un établissement gastronomique ou bistronomique et d'une formation en sommellerie[...]

photo Fête du vin chaud à Augé : weekend du 16 au 18 janvier 2026

Fête du vin chaud à Augé : weekend du 16 au 18 janvier 2026

Fête

Augé - 79

Du 16/01/2026 au 18/01/2026

Venez célébrer l'hiver avec chaleur et convivialité ! La fête du vin chaud à Augé vous attend du 16 au 18 janvier 2026 à la salle multiactivités. Au programme : - Le vendredi 16 janvier à 20h, concours de palets sur inscription : 14€ la doublette. - Le samedi 17 janvier à 14h, concours[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A OCTOBRE 2026. Au sein d'un hôtel restaurant 4**** d'une capacité de 205 chambres, Le/la maître d'hôtel coordonne l'activité du personnel de salle, bar et room service, organise et contrôle le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Le/la maître d'hôtel véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : -Le/la maître d'hôtel est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. -Le/la maître d'hôtel orchestre le travail des commis, des chefs de rang et des barmans afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. Il/elle connaît parfaitement le mécanisme du service en salle et sait détecter immédiatement le détail à corriger et lors des repas, il/elle passe de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait. Il/elle peut intervenir ponctuellement dans le déroulement du service pour apporter un conseil culinaire[...]

photo LES HIVERNALES DU RIRE ET DU VIN - KEVIN LEVY - COCU

LES HIVERNALES DU RIRE ET DU VIN - KEVIN LEVY - COCU

Spectacle, Spectacle comique, Vin - Oenologie

Murviel-lès-Béziers 34490

Le 30/01/2026

Spectacle à 21h à la salle Multi Activités. Kevin Levy apprend qu'il est Cocu après 9 ans de relation. A travers son spectacle, il va devoir trouver les mots pour soigner ses maux. Seul en scène, Kévin transforme son histoire d'amour en histoire d'humour et comprend qu'avoir été cocu est sa plus grande chance. La chance de cocu. En présence de la cave coopérative Les Côteaux de Rieutort. Tarif : 12€/ Réduit : 5€/40€ les 4 spectacles/ Gratuit pour les - de 16 ans. Sur réservation.

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel d'exception, charismatique et méticuleux(se), pour incarner l'âme du W et orchestrer chaque service avec grâce et efficacité. Rémunération à partir de 2458.56€ brut/mois. Vos missions : L'art invisible du service parfait Sous la responsabilité du Responsable de Restaurant, vous serez l'ambassadeur(rice) de l'excellence à chaque instant. Vos défis ? Accueil et expérience client sur mesure : * Créer une première impression inoubliable : Accueil personnalisé, gestion des réservations, installation des clients avec discrétion et élégance. * Anticiper les besoins : Que ce soit pour un déjeuner express, un dîner romantique ou un repas de groupe, chaque détail doit être fluidifié. * Gérer les situations délicates avec diplomatie * Animer le service : Rythme, coordination entre la salle et la cuisine, sens du timing. Encadrement et formation de l'équipe : * Superviser et guider les serveurs, commis et runners (5 à 10 collaborateurs). * Former aux standards du W : Service des plats, connaissance des menus, art de la suggestion (accords mets-vins, spécialités du chef). * Maintenir une ambiance professionnelle et bienveillante :[...]

photo Grand banquet du Nouvel An

Grand banquet du Nouvel An

Fête, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Lesparre-Médoc 33340

Le 18/01/2026

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : L'association le Renouveau vous convie à son grand banquet dansant du Nouvel An, qui se tiendra à la salle Saint-Trélody. Au menu : Apéritif et amuse-bouche ; pavé de saumon sauce océane ; Cuisse de pintade forestière et gratin dauphinois ; Fromages ; Choux à la crème ; vin rouge et rosé ; café. Animé par l’Orchestre Cezanela. Thé dansant à partir de 14 H. Sur inscription avant le 11 janvier. Règlement au moment de l'inscription.

photo Marché de producteurs locaux, chaque 1er dimanche du mois

Marché de producteurs locaux, chaque 1er dimanche du mois

Marché, Artisanat, Vie locale

La Fermeté 58160

Du 04/01/2026 au 01/03/2026

Sur la place du village retrouvez des producteurs locaux, et les saveurs des produits de nos régions. Lors d'occasion particulière (Noël, Pâques etc.) des animations peuvent être programmées. Dimanche 7 décembre : Marché de Noël de 9h à 13h à la salle des Fêtes Photo avec le Père Noël Animations - Tombola Vin chaud et gourmandises

photo Marché de producteurs locaux, chaque 1er dimanche du mois

Marché de producteurs locaux, chaque 1er dimanche du mois

Patrimoine - Culture

La Fermeté 58160

Du 04/01/2026 au 01/03/2026

Sur la place du village retrouvez des producteurs locaux, et les saveurs des produits de nos régions. Lors d'occasion particulière (Noël, Pâques etc.) des animations peuvent être programmées. Dimanche 7 décembre : Marché de Noël de 9h à 13h à la salle des Fêtes Photo avec le Père Noël Animations - Tombola Vin chaud et gourmandises

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Germain-en-Laye, 78, Yvelines, Île-de-France

Missions principales : Le Maître d'Hôtel est responsable de l'accueil des clients et du bon déroulement du service en salle, garantissant la satisfaction des clients et la qualité du service. Accueil et service client : Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie. Présenter les menus, conseiller sur les plats et les vins. Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service. Coordination avec la cuisine : Transmettre les commandes de manière claire et efficace. S'assurer du respect des délais et de la qualité des plats servis. Gérer les éventuels retours ou incidents liés aux commandes. Gestion administrative et logistique : Suivre les stocks de produits et matériel de salle. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Formation : CAP/BEP restauration, Bac Pro restauration ou équivalent. Expérience : Expérience dans un poste similaire, idéalement dans un restaurant gastronomique ou hôtel de prestige. Compétences : Excellente présentation et sens du relationnel. Connaissance des techniques de service et du protocole. Maîtrise des vins, spiritueux et accords mets-vins. Capacité à gérer le stress et[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Uriage, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Serveur/Serveuse au Restaurant Les Seiglières. Nous recherchons un(e) Serveur(euse) pour compléter notre équipe du restaurant Les Seiglières, afin d'harmoniser l'expérience culinaire et l'expérience en salle. Dans un cadre historique, chaleureux et familial, le restaurant Les Seiglières propose une cuisine de qualité qui allie traditions et inspirations nouvelles. Situé dans le massif de Belledonne, à quelques minutes de Chamrousse et de la station thermale d'Uriage, sur la commune de St Martin d'Uriage. Le chef Paul-Edouard a fait ses classes dans des maisons étoilées, entre le grand ouest et les Alpes avant de sélectionner ce lieu de charme forestier et alpin qu'est l'établissement Les Seiglières. Désireux d'augmenter le niveau d'expérience client, en maintenant la cohérence avec le lieu, nous recherchons un profil motivé, enthousiaste, professionnel et aux petits soins de la clientèle. Une compréhension et un niveau basique d'anglais seront un plus appréciés. Vos missions principales : - Accueil des clients - Prise et gestion des réservations par téléphone - Mise en place de la salle Service en salle Conseil et vente de vin. Vous disposerez d'une carte des vins[...]

photo Soirée Retour de chasse

Soirée Retour de chasse

Vin - Oenologie

Les Planches-près-Arbois 39600

Le 06/02/2026

Soirée avec 10 trompes de chasse et menu vin compris (1 apéritif +2 verres de vin, café) Réservation fortement conseillée Le restaurant : Le Castel Damandre Le Castel, restaurant gastronomique aux Planches Près Arbois, est classé Table distinguée par le guide "Logis d'exception". Le "fait-maison" est de rigueur. La salle du restaurant est décorée de façon élégante : belles nappes blanches, vaisselle chic, bouquets de fleurs… Grâce à Pascal Mathieu, les yeux se régalent tout autant que les papilles. Le Chef apporte un soin tout particulier à la présentation des mets, qu’il rend aussi beaux que bons.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Cité des Climats et vins de Bourgogne, composée de trois équipements oenotouristiques, à Chablis, Beaune et Mâcon, valorise l'histoire, le patrimoine et la culture liés à l'univers de la vigne et du vin en terres bourguignonnes. Pour nous accompagner dans l'exploitation du bar, nous recrutons un(e) serveur(se) en vue de consolider l'équipe de Beaune. Mission : Rattaché(e) à la Directrice d'Exploitation Commerciale, vous serez le/la garant(e) de la parfaite gestion des activités accueil-service-conseil autour du vin et de la petite restauration situées dans le site de Beaune. Principales tâches : * ACCUEIL ET SERVICE CLIENTS : - Accueillir et installer les visiteurs (français et étrangers) - Assurer l'accueil des groupes et gérer les privatisations - Informer les clients sur les offres disponibles (vin, restauration, événements.) - Prendre en charge les commandes des clients et veiller à la qualité du service - Répondre aux appels téléphoniques et prendre les réservations * CONSEIL SUR LES ACCORDS METS ET VINS - Présenter et expliquer les accords mets et vins aux clients - Apporter des recommandations personnalisées sur les accords en fonction de la demande client -[...]

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

Le Restaurant étoilé Michelin, Le Moulin de Rosmadec à Pont Aven, recherche son (sa) nouveau(nouvelle) sommelier(sommelière). En tant que Sommelier h/f, vous jouerez un rôle clé dans l'enrichissement de l'expérience de nos clients. Vous serez responsable de fournir des conseils éclairés sur nos sélections de vins et d'assister le personnel en salle dans le service de boissons. Vos missions incluront : - Élaborer et mettre à jour la carte des vins en fonction des saisons et des plats proposés - Conseiller les clients sur les choix de vins en fonction de leurs goûts et des plats commandés - Assurer la réception, le rangement et la gestion des stocks de vin - Organiser des dégustations et des événements autour du vin pour les clients - Maintenir les espaces liés au vin en parfait état, en veillant à leur propreté et à leur organisation - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour accorder les mets et les vins Le profil idéal pour ce poste est un passionné de vin, avec une connaissance approfondie des différentes régions viticoles et des cépages. Nous recherchons une personne avec les compétences et qualités suivantes : - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement -[...]

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"Ne me Quitte pas" d'après Jacques Brel

Strasbourg 67000

Le 21/01/2026

Dîner-spectacle de théâtre musical « Ne me Quitte pas » d’après l’œuvre de Jacques Brel, avec Christophe Feltz (jeu) & Luc Schillinger (guitare & chant) le mercredi 21 janvier 2026 à 19h au Café Brant à Strasbourg. Dîner à 19h dans un magnifique Café Art Déco de 1896. Spectacle à 20h30 une fois le repas terminé (pas de service pendant la représentation), dans de vraies conditions d’écoute théâtrale de qualité (scène, noir salle, lumière projecteurs). À noter que tous nos spectacles régulièrement proposés du même artiste sont à chaque fois « différents et uniques » avec de nouveaux textes et aussi de nouvelles chansons. Menu (plat + dessert) boissons comprises 46 € - Plat à choisir (viande, poisson ou végétarien), ¼ vin ou bière 33 cl, ½ eau minérale, café, thé ou infusion. Réservation obligatoire avant le 16-01-2026 à 13h pour un choix de menu complet ou après cette date menu végétarien s’il reste des places : billetweb.fr/ne-me-quitte-pas3 Renseignements : info@theatre-lumiere.com Il n’est pas possible de venir uniquement pour la représentation. *** Pour ce nouveau rendez-vous de théâtre musical, la compagnie Théâtre Lumière s’est inspirée de l’œuvre du grand auteur compositeur[...]

photo Concert - dégustation - Julien Martineau

Concert - dégustation - Julien Martineau

Musique, Concert, Repas - Dégustation

Dinard 35800

Le 22/01/2026

En prélude au 37e Festival International de Musique, la Ville propose un concert-dégustation, organisé avec le Lycée Hôtelier Yvon Bourges. Devenu au fil des éditions un rendez-vous très attendu, ce format original alliant excellence musicale et savoir-faire culinaire accueillera cette année le mandoliniste Julien Martineau. Parmi les rares mandolinistes à se produire à l’international aux côtés d’orchestres de premier plan, Julien Martineau fera voyager le public dans un programme d’une grande richesse, d’Asturias à Brahms, en passant par Bach, Yann Tiersen ou encore Raffaele Calace. Une occasion unique de découvrir toute la subtilité et la virtuosité de la mandoline. À l’issue du concert, une dégustation préparée et servie par les élèves du Lycée Hôtelier se tiendra dans la salle Valery. Au menu : amuse-bouches salés et sucrés accompagnés d’un verre de vin rouge ou blanc, de cidre breton ou d’un cocktail sans alcool. INFOS PRATIQUES Jeudi 22 janvier 2026 – 19h00 Palais des Arts et du Festival-Théâtre Debussy Assis, placement libre BILLETERIE Billetterie en ligne www.ville-dinard.fr ou sur place à Dinard Côte d’Émeraude Tourisme ou sur place le soir du concert dans[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Montsoreau, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Camping L'Isle Verte - Montsoreau (49) Recrute ses Serveurs / Serveuses - Saison 2026 Poste : Serveur / Serveuse - Bar & Restaurant du Camping Tes missions Accueillir les clients avec enthousiasme Prendre les commandes, conseiller plats & vins locaux Effectuer le service en salle et en terrasse Préparer les boissons (bar, glaces, cafés) Assurer la mise en place et le rangement du service Contribuer à la tenue du bar à vin et aux dégustations Gérer les encaissements Maintenir la propreté des espaces (salle, terrasse, bar) Travailler en équipe avec cuisine & accueil Participer naturellement à la bonne ambiance du camping Profil recherché Expérience en service souhaitée (restauration, brasserie, HPA) Dynamique, souriant(e), avec un vrai sens du contact A l'aise avec une clientèle internationale Organisé(e), fiable, capable de gérer un rythme régulier Tu partages nos valeurs : simplicité, respect, accueil chaleureux Modalités d'embauche - Saison 2026 Contrat saisonnier mai → fin septembre 35h lissées sur la saison Travail du mardi au dimanche, uniquement le soir Plannings souples, entraide dans l'équipe Tenues fournies : t-shirts & polos du camping Les avantages que nous[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cugand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Situé à Cugand en Vendée, proche de Clisson, L'arôme est un restaurant semi-gastronomique. Notre carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et locaux, soigneusement sélectionnés. Notre équipe est constituée d'un salarié et de deux apprentis, en plus des deux gérants. Missions : Prendre les réservations Mise en place et nappage des couverts Nettoyage de la salle et des toilettes Repassage des nappes Plonge de la vaisselle et des verres Prise de commandes Connaissances des vins et des plats Horaires et avantages : Ouverture du restaurant du mercredi midi au dimanche midi, ce qui permet 2 jours et demi de repos consécutifs Selon la saison, possibilité d'avoir une matinée ou une soirée par semaine Horaires : De 9h30 à 15h15 et de 19h à 23h avec repas compris le midi 3 semaines de congés l'été Profil recherché : Expérience en service en salle appréciée Connaissance des vins et des plats Capacité à travailler en équipe Respect des normes d'hygiène et de sécurité Dynamisme, rigueur et sens de l'accueil

photo Guide touristique

Guide touristique

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Émilion, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

À propos de Maison Douze & de Couvent des Jacobins Maison Douze est une cave à vin située en plein cœur de Saint-Émilion, représentant notamment les vins de Couvent des Jacobins, propriété historique et familiale. Nous proposons une sélection de vins et de produits d'épicerie fine, ainsi qu'un bar à vins et une salle d'événements à l'étage. Couvent des Jacobins est un Grand Cru Classé au cœur du village médiéval de Saint-Émilion, dont les visiteurs découvrent le cuvier, le chai, les impressionnantes carrières monolithes et le savoir-faire transmis depuis plusieurs générations. Missions principales : 70 % du temps - Visites guidées de Couvent des Jacobins - Accueil des visiteurs - Conduite de visites guidées du cuvier, chai et carrières souterraines au cours desquelles sont expliquées la vinification, l'élevage, les particularités du terroir et l'histoire du domaine et de ses vins. Balade en tuk-tuk dans nos vignes. - Participation à des déjeuners et dîners privés avec les clients à la propriété, service et commentaire du vin lors du repas. - Dégustation des vins et échanges avec les clients à l'issue des visites - Assurer la vente directe à l'issue des visites, à[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Sommelier H/F. Au sein d'un restaurant gastronomique, vous serez sous la responsabilité de nos Maîtres d'hôtels. Vos principales missions seront : - Gérer la cave du restaurant en sélectionnant des vins et en élaborant une carte variée et originale pour accompagner la cuisine de l'établissement. - Prendre en charge les liqueurs et les alcools, veiller à la bonne conservation des bouteilles et gérer les stocks. - Rester informé des dernières tendances en matière de vins et rechercher des références de qualité. - Conseiller la clientèle lors du service en salle et effectuer le service des vins à table, en respectant les règles professionnelles : ouverture, décantage, présentation et dégustation du vin. Profil recherché : Profil candidat recherché : Sommelier H/F Compétences requises : - Connaissance approfondie des vins et des spiritueux. - Capacité à évaluer la qualité des produits. - Maîtrise des techniques de service du vin. - Compétences en négociation avec les fournisseurs. - Excellente mémoire des différentes étiquettes et propriétés des vins. - Aptitude à travailler en autonomie tout en restant à l'écoute[...]

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions - Élaborer et mettre en permanence à jour la carte des vins en respectant la législation et en harmonie avec le lieu où est implanté le restaurant, la classe du restaurant, le type de clientèle ; - Présenter la carte des vins aux clients ; - Conseiller le client en proposant des vins ou autres boissons en tenant compte de la carte des mets du restaurant dans lequel il travaille ; - Gérer la cave du restaurant, passer les commandes, réceptionner les vins, les ranger en tenant compte des nouveaux millésimes ; - Assurer le service du vin en salle, en conseillant sans imposer ses goûts, en tenant compte du prix des menus tout en respectant les intérêts de son employeur. Votre profil - Titulaire d'un CAP/Bac Pro Commercialisation et services en restauration ou d'une MC Sommellerie, vous disposez déjà d'une première expérience significative et réussie sur un poste similaire ; - Maîtrise de la langue du pays et anglais professionnel ; - Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel ; - Doté(e) d'un potentiel de superviseur avec une attitude positive et réactivité. Ce que vous propose le Bel Hôtel - Rémunération selon profil ; - Prime trimestrielle[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Chef de Rang passionné(e) et rigoureux(se) pour incarner notre engagement envers un service d'exception et fédérer une équipe autour de l'excellence. Rémunération à partir de 2248,55€ brut/mois. Restaurant ouvert du mardi midi au samedi soir. Vos missions : L'art de créer des souvenirs Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel et en collaboration avec le Chef de Cuisine, vous serez le garant de la qualité du service dans votre section. Vos défis au quotidien : Accueil et relation client premium : * Créer une expérience personnalisée : Accueil chaleureux, présentation des plats avec passion, conseils avisés sur les accords mets-vins. * Anticiper les besoins : Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un repas de groupe, chaque détail compte. * Gérer les demandes spécifiques (allergies, régimes, attentes particulières) avec professionnalisme et réactivité. Animation et coordination de votre section : * Superviser les serveurs/commis : Répartition des tâches, formation aux standards du W, maintien d'un rythme fluide. * Assurer la liaison entre la salle et la cuisine : Transmission claire des commandes, respect des[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Dunières, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement IN SECRETO, recherche un(e) serveur(se) passionné(e) par le service et le vin. Nous proposons une expérience gastronomique où la qualité du service et le conseil personnalisé tiennent une place centrale. Missions principales - Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme. - Prendre les commandes et assurer un service fluide, attentif et de qualité. - Conseiller les clients sur les accords mets et vins, grâce à votre expertise en sommellerie. - Participer à la gestion et à la mise en valeur de la cave du restaurant. - Garantir le respect des standards de service, d'hygiène et de sécurité. Profil recherché: - Expérience gastro confirmée en service en salle, avec une spécialisation ou de solides connaissances en sommellerie - Excellent relationnel, sens du détail et goût pour la satisfaction client. - Passion pour le vin, curiosité et envie de partager vos connaissances. - Bonne présentation, dynamisme et capacité à travailler en équipe. Nous offrons: - Un cadre de travail élégant et convivial. - L'opportunité de mettre en avant vos compétences en sommellerie. - Une rémunération selon profil et expérience. - Repas inclus pendant les heures[...]

photo Carnaval : Spectacle Cabaret et repas.

Carnaval : Spectacle Cabaret et repas.

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Spectacle, Vin - Oenologie

Vianne 47230

Le 21/02/2026

Un évènement sur le thème de Carnaval est proposé par la Ferme de Lafitte. Au programme : 10h : Accueil façon casse-croûte à La Ferme de Lafitte. 11h : Visite chez un producteur au choix 12h30 : Repas-Spectacle et dansant à la salle Jourdain de l'Isle de Vianne. Spectacle présenté par le cabaret music-hall Revue Mike Angel's : un show éblouissant digne des plus grands cabarets parisiens. Au menu: Apéritif & saucisson Velouté aux cèpes Salade du terroir & son foie gras de canard entier Magret de canard, légumes Fromage du Pays, salade Croustade aux pommes et à l’Armagnac Vin rouge & rosé - Café Sur réservation.

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Le Restaurant LE ROCHER à Saint Malo, référencé au Guide Michelin et au Collège Culinaire de France recrute un(e) ASSISTANT(E) MAITRE D'HÔTEL (H/F) pour renforcer son équipe. Nous proposons une cuisine bistronomique et une belle carte de vins sélectionnés pour une clientèle française et internationale. Le poste : Nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel dynamique et motivée pour rejoindre notre équipe de salle. En tant qu'Assistant(e) Maître d'Hôtel, vous serez un élément clé dans le bon fonctionnement du service en salle et soutiendrez notre Maître d'Hôtel dans la gestion de l'équipe et l'organisation du service. Votre rôle est essentiel pour garantir une expérience client exceptionnelle, en veillant à la qualité du service et à l'ambiance de la salle. Missions principales : - Assister le Maître d'Hôtel dans l'organisation et la gestion quotidienne du service en salle. - Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialité. - Superviser le travail de l'équipe de salle (Serveurs, Commis de salle, etc.). - Assurer le bon déroulement du service en veillant au respect des standards de qualité. - Coordonner la communication entre la cuisine[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Responsable de salle - H/F Restaurant La Chope - Brasserie parisienne, centre-ville de Tours La Chope est une institution depuis plus de 100 ans, inspirée des grandes maisons parisiennes, située au cœur de Tours. Réputée pour ses fruits de mer, ses produits de la mer, et sa carte des vins haut de gamme, elle accueille sa clientèle 7 jours sur 7 dans un cadre élégant et chaleureux de type 'belle époque'. Contexte du recrutement : Suite au départ en retraite de notre responsable de salle après 25 ans de service, nous recherchons son successeur. Le poste est à pourvoir début 2026, avec possibilité d'immersion ou de passation en amont selon le profil. Missions principales : Le Responsable de salle devra : - Encadrer, accompagner et fédérer une équipe stable de 7 collaborateurs, dont certains comptent 10 à 15 ans d'ancienneté ; - Garantir un service haut de gamme conforme aux standards de la maison ; - Organiser et superviser l'ensemble du service (mise en place, accueil, gestion des flux, qualité d'exécution) ; - Assurer la satisfaction et le suivi de la clientèle exigeante et fidèle ; - Collaborer étroitement avec la direction et l'équipe de cuisine ; - Veiller au respect[...]

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La saint valentin - cabaret guinguette

Repas - Dégustation, Musique

Saint-Pierre-du-Chemin 85120

Du 08/02/2026 au 14/02/2026

- Le 8 février à 14h30: concert caricatif au restaurant "Chez JB" Maxime DAVID, chanteur de variété Célia et son violon Chantal de l'association "Les Baladins de l'Amour" Thierry auteur compositeur Ils se produiront au profit des associations: AARFICS (Association des Amis et Résidents du Foyer Inter-communal de la Châtaigneraie et Saint Pierre du Chemin), Association Espoir (Saint Pierre du Chemin), Don du sang (La Chataigneraie), Fibromyalgie Vendée (La Roche sur Yon) Permanences du 1 décembre 2025 au 20 février 2026, de 10h à 12h et de 16h à 18h au bureau : 5 rue des Comtes d'Asnières. - Les mardi 10- Mercredi 11 - Jeudi 12 - Vendredi 13: 9h30: Visite des Reliques Saint Valentin Dégustation de la brioche Vendéenne et du préfou Service de : café , chocolat, vin chaud... à la salle "Les Halles" Maxime DAVID - Gilou et son accordéon présenteront 50 min de spectacle inédit, Mariage humoristique 2026 11h30: Cortège jusqu'au restaurant "Chez J.B" (dans une salle climatisée avec écrans géants) avec le groupe folklorique local "Le Joyeux Quadrille" 12h30: Repas des mariés et après-midi Cabaret Guinguette Embarquement immédiat avec les Sista'Flow pour un voyage inoubliable[...]

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Thyez, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

RESUME DU POSTE L'hôtel LA FERME DU LAC 4* à Thyez, recrute pour son restaurant AU VIEUX CHALET en CDI un(e) Responsable PDJ polyvalent(e) dès que possible en 35h. En rejoignant La Ferme du Lac, vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein d'une entreprise familiale. Vous assurez avec exigence et autonomie l'organisation et la qualité du service petit-déjeuner pour offrir à chaque client une expérience chaleureuse, soignée et conforme à nos standards. VOS MISSIONS : Charger de l'ouverture de l'hôtel ; Gérer les réservations du PDJ ; Préparer et mettre en place le buffet du PDJ et les réapprovisionnements ; Préparer les plateaux PDJ selon les consignes ; Accueillir les clients avec courtoisie et servir les clients avec professionnalisme ; Débarrasser et nettoyer le buffet et la salle. Veiller à la propreté et à l'organisation des lieux ; Dresser et Mettre en place la salle pour le service du midi ; Assurer le service du midi en équipe avec le Chef de rang ; Veiller à la remise en état de la salle après chaque service, en respectant les procédures d'entretien et de rangement ; Assurer la plonge ; Gérer le linge du restaurant : laver, sécher, repasser et ranger. Gérer[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Seignosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour la saison 2026, des runners H/F avec prise de poste à compter du 1er avril. Description du poste: Prêt(e) à sublimer l'expérience de nos clients ? Rejoignez nous en tant que runner(euse) du 1er avril au 18 octobre 2026 ! Vos missions : Dresser, servir et débarrasser les tables Assister son manager sur l'intégralité sur service selon ses directives et les besoins du service Effectuer les mises en place (consoles, salle, dressage des tables.) Enlever du passe les mets disponibles et prêts à l'envoi et les apporter en salle Prendre les réservations des clients correctement et être à l'écoute de leurs demandes Être en mesure de conseiller le client sur la carte et le renseigner Participer activement au nettoyage et au rangement à la fin du service Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation Profil recherché Votre profil : Réactif et à l'écoute du client Esprit d'équipe Recherche de l'excellence à tout moment Organisé(e) Polyvalent(e) Formation : CAP restaurant Bac Pro service et commercialisation Bac technologique hôtellerie Ce que nous vous offrons : Environnement[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Clessé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous : À proximité de Mâcon, le Château de Besseuil entouré de ses 4 ha de vignes Viré Clessé AOP, est un établissement alliant charme historique et raffinement contemporain. Membre du réseau Teritoria, notre hôtel de charme offre un cadre unique et authentique. Notre domaine composé de 20 chambres et suites réparties entre le Château et ses Dépendances, propose également un restaurant gastronomique, distingué par 2 toques au guide Gault & Millau. Rejoindre le Château de Besseuil, c'est intégrer une équipe passionnée, engagée, attachée à l'excellence du service et à l'art de recevoir. Votre profil : Expérience souhaitée en restauration gastronomique Sens de l'accueil, élégance naturelle, rigueur Esprit d'équipe, autonomie, dynamisme Bonne connaissance des techniques de service Anglais exigé- autres langues bienvenues Passion pour la gastronomie et le vin vos missions : Gestion opérationnelle du service: Organiser la mise en place de la salle et veiller à son bon déroulement. Accueillir, placer et orienter les clients avec professionnalisme. Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène. Gérer les flux en salle et anticiper les besoins des clients. Management[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Étretat, 76, Seine-Maritime, Normandie

Le Dormy House, établissement emblématique du Groupe Galesa avec deux restaurants, recherche un Barman H/F pour renforcer son équipe de salle. Le Groupe Galesa se distingue par son sens du service, son professionnalisme et son engagement envers la qualité. Intégrer notre équipe, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où excellence et esprit d'équipe sont essentiels. ________________________________________ Vos missions Service & technique - Préparer et assurer un service bar de qualité, en respectant les priorités et l'organisation du service. - Vérifier la conformité des mises en place et signaler toute non-conformité (matériel, produits.). - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité, d'ergonomie et les procédures HACCP. - Assurer la propreté du bar, de la salle et des offices. - Prendre son poste dans les conditions définies (consignes du shift précédent) et garantir un poste propre et organisé en fin de service. - Utiliser correctement le matériel mis à disposition et assurer son entretien. Organisation & gestion des stocks - Réaliser la mise en place complète du bar. - Suivre les stocks, identifier les besoins et gérer les commandes selon les procédures en[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Vianne, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) responsable de salle. Poste à pourvoir immédiatement. Vous venez renforcer l'équipe d'un restaurant traditionnel sur la place du village de Vianne. 39h/ semaine, horaires en coupure et 2 jours et demi de repos (lundi, mardi et mercredi matin). Vos missions: - Gestion du personnel en salle - Préparation de la salle - Accueil des clients - Prise de commande - Conseil clients dans le choix de vin / alcool - Encaissement

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Riom, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un ou une RESPONSABLE DE SALLE Vos missions : Vous veillez à ce que les lieux soient propres et ordonnés Vous accueillez les clients Vous les conseillez sur le choix des plats, des suggestions, des vins Vous prenez les commandes, supervisez et faites le service. Vous êtes un leader qui sait manager ses équipes avec bienveillance Vous gérez le planning des serveurs/serveuses. Votre profil : - expérience du métier et formation technique en école hôtelière. - connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté(e) d'un sens très poussé du service client - autonome, dynamique, prêt(e) à intégrer une équipe passionnée. Ouverture du restaurant du mardi au dimanche. Les jours de repos sont fixés en fonction du contrat. A noter : Travail en coupure Travail les week-ends Pour postuler, nous vous demandons une lettre de motivation et un CV.

photo Déjeuner Croisière sur la Seine

Déjeuner Croisière sur la Seine

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Rouen 76000

Du 25/01/2026 au 30/08/2026

Pour le bonheur des yeux et des papilles … Le bateau quitte doucement les quais rouennais pour vous transporter vers le port et le charmant bourg de La Bouille ou vers les falaises de Belbeuf et leur cadre verdoyant. Dans la grande salle panoramique, un menu gastronomique vous est servi pour un moment inoubliable sur les flots. e bateau quitte doucement les quais rouennais pour vous transporter vers le port et le charmant bourg de La Bouille ou vers les falaises de Belbeuf et leur cadre verdoyant. Dans la grande salle panoramique, un menu gastronomique vous est servi pour un moment inoubliable sur les flots. Départ à 12h30 et retour à 15h15. (2H45 de navigation) Deux croisières : 1/ Rouen - La Bouille : Optez pour l'ambiance portuaire de Rouen entre silos et zones de chargements de marchandises, et découvrez ses curiosités comme le Pavillon de l'écrivain Flaubert. Les rives se font plus bucoliques alors que vous atteignez La Bouille, pittoresque village qui a tant inspiré les Impressionnistes. Dimanche 21 septembre - Dimanche 2 novembre – Dimanche 25 Janvier– Samedi 14 Février– Dimanche 8 Mars– Dimanche 26 Avril– Dimanche 10 Mai– Dimanche 24 Mai– Samedi 6 Juin– Dimanche[...]

photo Fête des mamies et des papis : Repas dansant

Fête des mamies et des papis : Repas dansant

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

Vianne 47230

Du 05/03/2026 au 06/03/2026

La fermer de Lafitte célèbre les mamies et papis avec une journée festive. Au programme : 10h Accueil façon casse-croûte à la Ferme de Lafitte 11h : Visite chez un producteur 12h30 : Repas spectacle et dansant à la salle des fêtes de Vianne. Au menu : Apéritif et saucisson Velouté de potimarron au foie gras Salade du terroir Magret de canard - Légumes Salade et Fromage du Pays Croustade aux pommes Café, vin rouge et rosé en carafe Après-midi dansant animé par Jacques et Maryse à l'accordéon et Claude Aréna qui interprète les plus beaux succès de Mike Brant. Un cadeau sera remis à chaque participant. Un pot de bulbes de jonquilles fleuris offert à chaque dame et une bouteille de vin à chaque monsieur. Sur réservation

photo Fête des mamies et des papis à la ferme de Lafitte

Fête des mamies et des papis à la ferme de Lafitte

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

Mongaillard 47230

Du 03/03/2026 au 04/03/2026

La Ferme de Lafitte célèbre les mamies et les papis avec une journée évènementielle. Au programme : 10h : Accueil casse-croûte à La Ferme de Lafitte 11h : Visite chez un producteur au choix (horaire ajustable en fonction du choix de la visite) 12h30 : Repas spectacle et dansant dans une salle à proximité de la ferme. Animation assurée par Jean-Michel Zanotti accompagné de son accordéoniste. Après-midi dansant Au menu : Apéritif et saucisson Velouté de potimarron au foie gras Salade du terroir Magret de canard - Légumes Salade et Fromage du Pays Croustade aux pommes Café, vin rouge et rosé. 1 Pot de bulbes de jonquilles fleuries offert à chaque dame 1 Bouteille de vin offerte à chaque monsieur

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

Le Chef de Rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables, depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, la prise de commande, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Pendant le service, il est responsable d'un certain nombre de tables. Il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. LE Chef de Rang s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement. Un seul service par jour : celui du soir - Effectuer la mise en place des tables et vérifier la propreté de l'environnement de travail (salle, vaisselle, couverts, etc.) - Accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table - Présenter la carte et la carte des vins - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Connaître parfaitement les plats demi-pensionnaires, à la carte ainsi que les suggestions, afin de pouvoir répondre aux questions des clients - Vérifier le bon déroulement du service - Participer à la formation des serveurs et stagiaires - S'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Yèvre-la-Ville, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Intégrer l'équipe d'Aux Bons Vivres, c'est s'investir dans un lieu de vie riche d'engagements et de valeurs : - Proposer une cuisine gourmande et généreuse faite maison, avec des produits locaux, de saison et bio autant que possible - Faire preuve de souplesse et d'adaptabilité afin de valoriser et soutenir les producteur.rice.s locaux qui sont de vrai.e.s partenaires - Avoir une réflexion globale sur l'alimentation durable, l'agriculture paysanne à travers un modèle de restaurant alternatif - Créer du lien sur le territoire avec les habitant.e.s et les locaux, notamment par l'association, les adhérent.e.s et les bénévoles. - Mettre en avant des artistes et artisan.e.s, à travers une programmation culturelle et artistique. LES MISSIONS En alternance avec les autres membres de l'équipe, selon un calendrier préétabli, le ou la salarié.e est amené.e à répondre à différentes missions : - Être responsable de la salle : mise en place de la salle, service en salle et au bar, rangement et nettoyage, plonge. - Être responsable de la cuisine : production, service, rangement et nettoyage, plonge. - Encadrer et former des bénévoles permanent.e.s et occasionnel.le.s - Etablir les menus[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

LA COMEDIE recrute Un(e) Assistant(e) Manager en restauration H/F. Notre entreprise : La Comédie, restaurant situé à Saint-Denis de La Réunion offre une variété de produits locaux et de plats typiques de la cuisine régionale. Le poste : - Vos missions : Directement rattaché(e) au Responsable de salle ou son représentant, vous serez chargé(e) de : Suivi du chiffre d'affaires et des charges : développer le chiffre d'affaire et la performance, appliquer la politique tarifaire en liaison avec la Direction et suivre la stratégie de vente des produits, suivre les objectifs stratégiques du restaurant « La Comédie », transmettre quotidiennement le chiffre d'affaire journalier en commentant les performances mensuelles, piloter l'ensemble des moyens (humains, techniques, administratifs, etc..) permettant d'agir en autonomie pour atteindre et dépasser les objectifs fixés, établir les propositions commerciales en lien avec son supérieur hiérarchique ou son représentant, gérer les achats et notamment les bons de commandes, veiller au bon dimensionnement des équipes, participer à la mise en place et faire appliquer les procédures de contrôle, de suivi des encaissements[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Laveyron, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

1. Mission principale Assurer le service de boissons et de restauration au bar et en salle, garantir la satisfaction des clients et veiller à la propreté et au bon fonctionnement du bar et de la salle. ________________________________________ 2. Activités et responsabilités Service clients - Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme. - Prendre les commandes et conseiller sur les boissons et menus. - Préparer et servir boissons (bières, cocktails, boissons chaudes et froides). - Encaisser les clients et gérer les transactions. - Assurer le suivi et la satisfaction client pendant le service. Préparation et organisation - Préparer le matériel, les produits et les éléments nécessaires au service. - Vérifier la disponibilité et la qualité des produits du bar. - Gérer les ardoises et menus de l'établissement. - Participer à la réception et au rangement des stocks. - Participer aux réunions, remonter les informations à la direction. - Passer commande chaque semaine pour les produits manquants. - Mise en place en amont et en aval des lieux, nettoyage/ organisation. - Gestion de la caisse, pointer la télécollecte et le chiffre de la journée. Hygiène et sécurité - Maintenir[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Madiran, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant bistronomique. Notre établissement propose une cuisine créative et de saison, avec un changement de carte tous les 15 jours. Nous accueillons jusqu'à 30 couverts en salle et 30 couverts en terrasse en saison. Missions principales : Accueil et installation des clients. Présentation de la carte et conseil sur les plats et les vins. Prise de commande et service en salle. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité. Mise en place et nettoyage de la salle. Gestion des réservations et des paiements. Profil recherché : Expérience préalable en tant que serveur/serveuse dans un restaurant. Maîtrise de l'anglais exigée (niveau courant à bilingue). Sens du service et du contact client. Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence. Dynamisme, rigueur et ponctualité. Conditions de travail : le week-end uniquement vendredi de 19Hà 23h le samedi de 12H à 15H30 et de 19H00 à 23h le dimanche de 12H à 15H30;